Εναλλακτικό Σχολείο Οικολογικής Γεωργίας

Διακήρυξη για τη δημιουργία του Εναλλακτικού Σχολείου Οικολογικής Γεωργίας

oikosxoleio

Η οικολογική γεωργία- κτηνοτροφία έχει μία ιστορία 25 χρόνων στην χώρα μας. Η μέχρι σήμερα εξέλιξή της στηρίχθηκε κυρίως στην επιμονή, το μεράκι και το ενδιαφέρον ενός αρχικά μικρού αριθμού βιοκαλλιεργητών και γεωπόνων, ελάχιστων φορέων και ακόμα μικρότερου

Κοκκινέλι Γιοματάρι ...του πάθους

kokkineliEπειδή τα ρουμπίνια στις μέρες μας είναι δυσπρόσιτα, το ΗΛΕΣΙΟΝ αξιοποίησε ως πολυτιμότερα για τον Άνθρωπο τα… ρουμπίνια του ελληνικού αμπελώνα. Και τα προσφέρει στο ποτήρι …του κρασιού!

Ο λόγος για το γιοματάρι κοκκινέλι του Ηλέσιον. Του πρώτου κόκκινου άκρατου οίνου που

Οι Φίλοι μας Ενάντια στους Εχθρούς μας

EMEM - Effective Microorganisms ή Ενεργοί Μικροοργανισμοί

Οι ΕΜ είναι μείγμα διαφόρων ωφέλιμων μικροοργανισμών που υπάρχουν ελεύθεροι στη φύση και χρησιμοποιούνται εδώ και χιλιάδες χρόνια μεμονωμένα στα τρόφιμά μας, όπως π.χ. στο ψωμί, γιαούρτι, κρασί κ.λπ. Αποτελούνται από τους μικροοργανισμούς τριών ειδών:

Βακτήρια μαγιάς, βακτήρια γαλακτικού οξέος και βακτήρια φωτοσύνθεσης.

Όταν αυτοί οι ενεργοί μικροοργανισμοί έρθουν σε επαφή με οργανικό υλικό, αποβάλλουν ωφέλιμες ουσίες, όπως βιταμίνες, οργανικά οξέα, ορυκτές χηλικές ενώσεις και αντιοξειδωτικά.

Βακτήρια μαγιάς:

Προκαλούν ζύμωση οργανικών υλικών και παράγουν βιταμίνες και αμινοξέα. Η μαγιά χρησιμοποιείται για την παρασκευή ψωμιού, ζύθου και

Θέλουν να Κλείσουν τις Αγορές ΒΙΟκαλλιεργητών!

bioagoresΤα Βιολογικά Προϊόντα σε Κίνδυνο

Εδώ και μερικές εβδομάδες η διεύθυνση εμπορίου του ΥΠΑΑΝ ξεκίνησε πραγματική εκστρατεία για το ανέβασμα των τιμών των βιολογικών προϊόντων στις υπαίθριες αγορές βιοκαλλιεργητών. Επιβάλλοντας με πρόστιμα στους βιοκαλλιεργητές την είσπραξη χαρατσιού από τους βιοκαταναλωτές!

Παραθέτουμε τις ανακοινώσεις της ΒΙΟΖΩ και του Συλλόγου Βιοκαλλιεργητών Αγορών Αττικής:

H Αμεση Δημοκρατία... στον "ΑΓΡΟ-Ελληνικού"

agrosellinikoΆνθρωπος και Φύση πάνω από τα κέρδη!

Μέσα σε απρόσμενα καλές καιρικές συνθήκες, πραγματοποιήθηκε το Σάββατο 7/1 η συνάντηση των συνειδητοποιημένων πολιτών που επιμένουν να κρατούν στη ζωή τον «Αγρό» στο Ελληνικό, με τους φίλους από την «Θεματική Επιτροπή Αμεσης Δημοκρατίας της πλατείας Συντάγματος».

Οι ίδιοι γράφουν...

"Μαζευτήκαμε γύρω στα 25 άτομα, καθαρίσαμε τις πέτρες και από το υπόλοιπο κομμάτι του «Αγρού» και διαμορφώσαμε μ' αυτές έναν καινούργιο «περιφερειακό» δρόμο, που τον ονομάσαμε

Καλή Χρονιά!

          Καλή Χρονιά!

Χρόνια Καλά!

Ας Ενεργοποιηθούμε για την Διάσωση

της Διατροφικής μας Κληρονομιάς!

 

Η Κοινότητα του Οργανισμού «Ηλέσιον»

Είναι οι Ωφέλιμοι Μικροοργανισμοί Απαραίτητοι;

MicroorganismsΑπαραίτητη η Παρουσία Ωφέλιμων Μικροοργανισμών στο Ριζικό Σύστημα Όλων των Καλλιεργούμενων Φυτών

Παρουσιάζουμε την εργασία του Φάνη Τσαπικούνη Δρ. του Τμήματος Βιολογίας του Πανεπιστημίου Πατρών. Σε επόμενη ανακοίνωση θα παρουσιάσουμε τις απόψεις του Ιάπωνα καθηγητή Δρ. Τερούο Χίγκα (Terouo Higa) για τους ενεργούς μικροοργανισμούς (EM Effective Microorganisms), που είναι μείγμα διαφόρων ωφέλιμων μικροοργανισμών που υπάρχουν ελεύθεροι στη φύση και χρησιμοποιούνται εδώ και χιλιάδες χρόνια μεμονωμένα στα τρόφιμά μας. Οι ΕΜ αποτελούνται από βακτήρια μαγιάς, βακτήρια γαλακτικού οξέος και βακτήρια φωτοσύνθεσης. Στην συνέχεια θα δούμε τις απόψεις του Φ. Τσαπικούνη:

Εισαγωγή

Η απομόνωση αξιολόγηση και χρήση μικροοργανισμών με σκοπό την ανάπτυξη και προστασία στα καλλιεργούμενα φυτά δεν είναι κάτι το καινούργιο. Το 1897 στην

Κινδυνεύει η Κιβωτός των Σπόρων μας

Ας Διασώσουμε τη Διατροφική μας Κληρονομιά

Save_Our_SeedsΝα παραμείνουν και να ενι- σχυθούν η Τράπεζα Διατήρησης Γενετικού Υλικού και τα ιδρύματα βιοποικιλότητας του ΕΘΙΑΓΕ

Η Ελλάδα είναι ένα από τα σπουδαιότερα κέντρα βιοποικιλότητας παγκοσμίως. Οι κυβερνήσεις μας όμως απαξίωσαν δραματικά τα αγροτικά ιδρύματα, που υπάγονται στο Εθνικό Ίδρυμα Αγροτικής Έρευνας (ΕΘΙΑΓΕ), που σκοπό έχουν την διάσωση και διατήρηση της βιοποικιλότητας.

Η Τράπεζα Διατήρησης Γενετικού Υλικού (ΤΓΥ) και τα άλλα ιδρύματα του ΕΘΙΑΓΕ έπαιξαν αποφασιστικό ρόλο διασώζοντας φυτά της ελληνικής βιοποικιλότητας, που απειλούνταν από εξαφάνιση τις τελευταίες δεκαετίες. Αποστολή της Τράπεζας ήταν να προστατεύσει ό,τι γενετικό υλικό είχε διασωθεί. Η γενετική διάβρωση, που αντιμετώπισε η ελληνική γεωργία ήταν δραματική τη μεταπολεμική περίοδο σε σύγκριση με προηγούμενες δεκαετίες. Μετά το 1950 χάθηκαν εκατοντάδες ποικιλίες. Με εξερευνητικές αποστολές για τον εντοπισμό

Μια Σύγχρονη Κιβωτός...

Svalbard_seed_vaultΠαγκόσμια τράπεζα σπόρων, για τις παγκόσμιες εταιρίες

Από τα διεθνή πρακτορεία μαθαίνουμε ότι:

Η Παγκόσμια Τράπεζα Σπόρων Svalbard είναι ένα ιδιαίτερα ασφαλές θησαυροφυλάκιο σπόρων. Βρίσκεται στο νησί Spitsbergen του νορβηγικού αρχιπελάγους Svalbard, το οποίο βρίσκεται σε απόσταση 1120 χλμ Βόρειο Πόλο.

Η λειτουργία της άρχισε στις αρχές του 2008 και στόχος της είναι να βοηθήσει στη συντήρηση της βιοποικιλότητας στον πλανήτη, φιλοδοξώντας

Ορεινή Πέρδικα, η Ελληνική

perdikaAlectoris graeca (αλεκτορίς, η ελληνική)

Το πανέμορφο τούτο πτηνό έχει ένα αρκετά «δύσοσμο» όνομα. Κατά το λεξικό του Μπαμπινιώτη, η λέξη πέρδικα παράγεται από το το ρ. πέρδομαι (: πορδίζω, βδέω > βδελυρός), λόγω του θορύβου που προκαλούν τα φτερά της. Η ερμηνεία της λέξης μπορεί να είναι “η κλανιάρα” ο λαός μας, όμως, εδώ και χιλιάδες χρόνια, την αναφέρει στο λόγο του, είτε επειδή θέλει να αναφερθεί στην όμορφη γυναίκα : «καλώς την να την πέρδικα, που περπατάει λεβέντικα» ή την «περδικόστηθη», είτε επειδή αναφέρεται στην καλή υγεία: «σε δυο μέρες θα είσαι περδίκι», είτε αναφέρεται στο θάρρος του ανθρώπου: «το λέει η περδικούλα του».

Από τα Ελληνικά προέρχεται και η επιστημονική της ονομασία “alectoris graeca”, ενώ στις περισσότερες γλώσσες φέρει τον προσδιορισμό “graeca” (: η ελληνική). Στα Ιταλικά

Σεμινάριο για την κομποστοποίηση

combostΜία διήμερη εκπαίδευση στις 11 & 18/12/2011 με θέμα «Κομποστοποίηση σε γεωργικό περιβάλλον», διοργανώνει ο Σύλλογος Βιοκαλλιεργητών Αγορών Αττικής σε συνεργασία με την Επαγγελματική Σχολή Συγγρού στο Μαρούσι. Ο ρόλος της κομποστοποίησης στην βιολογική γεωργία είναι εξαιρετικά σημαντικός. Η αποδόμηση της οργανικής ουσίας (κομποστοποίηση, χουμοποίηση κ.α.) είναι η φυσική διαδικασία κατά την οποία οργανικά υπολείμματα (φύλλα, κλαδέματα, λαχανικά, κ.α.) μετατρέπονται σε ένα πλούσιο βελτιωτικό εδάφους. Η εφαρμογή της σε αγροτικές περιοχές μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση της παραγωγής, μείωση του όγκου των απορριμμάτων, περιορισμό των εκπομπών των αερίων του θερμοκηπίου κ.α.

H διάρκεια του σεμιναρίου είναι δώδεκα ώρες και θα υλοποιηθούν στην ΕΠΑ.Σ Συγγρού (Λ. Κηφισίας 182). Εισηγητής θα είναι

14η Έκθεση Βιολογικών Προϊόντων και Υπηρεσιών

ecofestivalECOFESTIVAL 2011, 25-28 Νοεμβρίου, Αθήνα, στο ΜΕΚ

Φέτος το Ecofestival συστεγάζεται με δύο άλλες εκθέσεις,  Ελληνικά Τρόφιμα και Ποτά και Παραδοσιακά Προϊόντα του Κόσμου, γεγονός που δημιουργεί μοναδικές συνέργιες που εγγυώνται αυξημένο καταναλωτικό ενδιαφέρον και σίγουρη επιτυχία.

Με γοργούς ρυθμούς τρέχουν οι ετοιμασίες της ECOFESTIVAL 2011, της ιστορικότερης και πανελλήνιας Έκθεσης Βιολογικών Προϊόντων και Υπηρεσιών. Με νέους συνεργάτες, νέο εκθεσιακό χώρο, νέες ιδέες, και πληθώρα νέων εκδηλώσεων, η έκθεση Ecofestival 2011 επιστρέφει στις 25-28 Νοεμβρίου, στο Μεσογειακό Εκθεσιακό Κέντρο MEC, στην Παιανία, και υπόσχεται

Codex Alimentarius ή Παραδοσιακή Διατροφή

Διάσωση, διατήρηση και διάδοση της βιοποικιλότητας και της διατροφικής μας κληρονομιάς!

 helessionΗ Κοινότητα του Ηλέσιον μπροστά στο δίλημμα:

  • Κρασί φιλτραρισμένο, νερωμένο με χρήση θειωδών συντηρητικών, χρωστικών και άλλων χημικών πρόσθετων, ή
  • Οίνος υψηλόβαθμος άκρατος, συμπυκνωμένος με αφαίρεση του νερού του σταφυλιού με βάση τα παραδοσιακά αρχαιοελληνικά πρότυπα. Χωρίς θειώδη συντηρητικά, φάρμακα και άλλα χημικά πρόσθετα και χωρίς φιλτράρισμα!

Επέλεξε πριν τρία χρόνια την παραδοσιακή παραγωγή οίνου, ενάντια στον παγκοσμιοποιημένο διατροφικό κώδικα (Codex Alimentarius), στηριζόμενη

Τοπικές Ποικιλίες και Βιοποικιλότητα

  1η  Επιστημονική Συνάντηση για τις Τοπικές Ποικιλίες στο Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών.  

Παρελθόν, Παρόν και Μέλλον στην Ελλάδα

Viopikilotita21 Οκτωβρίου 2011

Κρίμα στον Λαό, που χρειάζεται ήρωες, αλλά και κρίμα στον Λαό, που δεν έχει επιστήμονες να υπερασπίσουν στην πράξη την Βιοποικιλότητα! Με παράφραση της ρήσης του Μπρεχτ θέλουμε να τονίσουμε την σπουδαιότητα της συνάντησης, που διοργάνωσε μια πρωτοπόρα ομάδα επιστημόνων. Να τι λέει η ανακοίνωση της οργανωτικής επιτροπής:

Οι τοπικές ποικιλίες των καλλιεργουμένων ειδών, δημιούργημα των επιλογών των αγροτών και της προσαρμογής τους στο περιβάλλον, που καλλιεργούνταν, παρά την γενετική διάβρωση,

Μπαίνουμε μεσ' στ' αμπέλι

trygos1

 

ΓΙΟΡΤΑΖΟΥΜΕ

Το ΗΛΕΣΙΟΝ ξεκινά αύριο τον δικό του τρύγο!

Με μια γλυκιά... πρώιμη μέθη, χαρά, αγωνία αλλά και προσδοκία... όλα να πάνε καλά!

Αύριο ξεκινάμε να συλέξουμε καρπό για την δεύτερη οινοποίησή μας χωρίς θειώδη (η πρώτη έγινε το 2008). Απο τις πλαγιές του Κιθαιρώνα θα πάρουμε Σαββατιανό και Ροδίτη. Απο τη Νεμέα Αγιωργίτικο για να δημιουργίσουμε και το δικό μας κόκκινο Άκρατο και Κεκραμμένο Οίνο. Αγνό. Όπως παλιά. 

Εμείς ΔΕΝ καταδεχόμαστε σταφύλια απο άρρωστη, μολυσμένη γη και απο στρεσαρισμένα κλίματα! Δεν θα παράξουμε οίνο απο μια βιασμένη φύση.

 Θα μας υποδεχθούν και φέτος καθαροί αμπελώνες που θα μας δώσουν τα πλούσια δώρα τους. Τα δικά μας αμπέλια ζουν λέυτερα, τα συντροφεύουν κυκλάμινα και κέδροι, πουλιά ταξιδευτές που κόπιασαν στους καρπούς για να πάρουν δυναμεις, και μυρωδάτοι αγέρηδες που τα συνήθισαν στα χάδια. Αγρυπνοι φρουροί τους ο Πάνας, οι Βάκχες και ο θεός Διονύσος με το γελαστό βλέμμα του.

Κάνοντας λοιπόν σπονδή κι αναζητώντας την

Η ισχύς εν τη ενώσει για την διάσωση της παράδοσής μας

peristeri 

Η 1η Διεθνής Έκθεση Παραδοσιακών Προϊόντων "Ελληνική Παράδοση 2011 Τρόφιμα - Ποτά - Λαϊκή Τέχνη" πραγματοποιείται απο 6 - 9 Οκτωβρίου, στο Περιστέρι. Το δικό του περίπτερο εκεί εχει ο Δήμος Τανάγρας ο οποίος είχε την ευγένεια να προσκαλέσει το ΗΛΕΣΙΟΝ στην συντροφιά των παραγωγικών φορέων της περιοχής (καθώς εκεί ανήκουν οι αμπελώνες που τροφοδοτούν το ΗΛΕΣΙΟΝ, ενώ

Σεμινάριο παρασκευής σπιτικής μπύρας

byraΜπύρα σπιτική δια χειρός Νέας Γουινέας


Προκειται για ένα μονοήμερο σεμινάριο κατα τη διαρκεια του οποιου παρουσιάζεται θεωρητικά και πρακτικά η διαδικασία παραγωγής σπιτικής μπύρας.


Αναλυτικά:

1η Οικογιορτή Γαλλικού Ποταμού στο Καλοχώρι

gallikos1 8 και 9 Οκτωβρίου


το ΗΛΕΣΙΟΝ θα σας περιμένει στον Γαλλικό ποταμό


Η 1η Οικογιορτή Γαλλικού Ποταμού, ανοίγει τις πύλες της στο Περιβαλλοντικό Πάρκο Γαλλικού Ποταμού, 8 και 9 Οκτωβρίου. Τι θα συναντήσετε εκεί; Έκθεση με βιολογικά και τοπικά προϊόντα και χειροτεχνήματα, ξεναγήσεις στο πάρκο, με τα πόδια αλλά και με ποδήλατα, βόλτες με άλογα, έκθεση φωτογραφίας και άλλα πολλά. Η Οικογιορτή διοργανώνεται από το Φορέα Διαχείρισης Δέλτα Αξιού – Λουδία – Αλιάκμονα, με τη συνεργασία και την υποστήριξη του Δήμου Δέλτα. H εκδήλωση

Οχι άλλο κάρβουνο

payoiΣυνεχίζουμε! Σαν μην συμβαίνει τίποτα συνεχίζουμε να ψήνουμε τον πλανήτη. Για τα κερδοσκοπικά συμφέροντα των παγκόσμιων πετρελαϊκών εταιριών. Κι αυτό θα το πληρώσουμε με την ίδια μας τη ζωή. Ο κόσμος που θα παραδώσουμε στα παιδιά μας θα είναι αλλοιωμένος, παραμορφωμένος, πνιγηρός, κι εμείς με θράσος θα τους δείχνουμε απο τα καταφύγια τις καταθέσεις μας, τον καναπέ μας, και με το τηλεσκόπιο έτερους πλανήτες προς... βρώση.

Ανησυχητικές είναι οι μετρήσεις της επιφάνειας των πάγων της Αρκτικής καθώς σύμφωνα με μετρήσεις του

Πανθεσσαλική Οικογιορτή Βόλου... θα είμαστε εκεί

Volos2η Πανθεσσαλική Γιορτή Οικολογικής Γεωργίας και Χειροτεχνίας

Βόλος 6 με 9 Οκτωβρίου 2011

Ο θεσμός των γιορτών οικολογικής γεωργίας και χειροτεχνίας, που ονομάζονται οικογιορτές, αναδεικνύει ένα άλλο τρόπο ζωής, απέναντι στον βουλιμικό υπερκαταναλωτισμό. Βασίζεται στις αξίες της αυτάρκειας, της συλλογικής δουλειάς και ζωής (κοινοτισμός), της ανταλλαγής των αγαθών, της αλληλεγγύης, της αγάπης και της παράλληλης ζωής με την φύση!

Η φετινή Πανθεσσαλική Οικογιορτή είναι αφιερωμένη στην

Χαστούκι στη Μονσάντο απο το Ευρωπαϊκό Δικαστήριο

meliΒιολογικό μέλι που επιμολύνθηκε από μεταλλαγμένα χαρακτηρίζεται ως "μεταλλαγμένο"

"Το µέλι και τα συµπληρώµατα διατροφής που περιέχουν γύρη προερχόµενη από γενετικώς τροποποιηµένο οργανισµό (ΓΤΟ) αποτελούν τρόφιµα που έχουν παραχθεί από ΓΤΟ και των οποίων η εµπορία δεν επιτρέπεται, αν δεν έχει χορηγηθεί σχετική έγκριση. Η γύρη αυτή δεν αποτελεί πλέον ΓΤΟ, εφόσον έχει απολέσει την αναπαραγωγική της ικανότητα και στερείται οποιασδήποτε ικανότητας µεταφοράς γενετικού υλικού Η οδηγία για τους γενετικώς τροποποιηµένους οργανισµούς (ΓΤΟ) 1 προβλέπει ότι η σκόπιµη ελευθέρωση ή η διάθεση ΓΤΟ στην αγορά επιτρέπεται µόνο κατόπιν χορήγησης έγκρισης. Εξάλλου, ο κανονισµός για τα γενετικώς τροποποιηµένα τρόφιµα και τις γενετικώς τροποποιηµένες ζωοτροφές 2 ορίζει ότι οι ΓΤΟ που προορίζονται για ανθρώπινη

Το ΗΛΕΣΙΟΝ απόψε στο... Ειλέσιον

AsopiaTο Ηλεσιον στην Γιορτή Κρασιού στην Ασωπία (αρχαίο Ειλέσιον) στις 9-9-2011

 

Θεωρείται ευρύτερη πατρίδα του θεού Διονύσου, αλλά και του Αρχαιοελληνικού Οίνου "ΗΛΕΣΙΟΝ", και η οικονομία της στηρίζεται επι τω πλείστον στην αμπελοκαλλιέργεια. Η γιορτή κρασιού που οργανώνεται λοιπόν στην Ασωπία εδώ και επτά χρόνια αποτελεί τιμή... στον αρχαίο γλεντζέ που μας έμαθε να ξεχνάμε τις έγνοιες  με καλό κρασί, φίλους και πολύ χορό.

Γιορτή κρασιού λοιπόν απόψε στην Ασωπία και είστε όλοι προσκαλεσμένοι.

Την οργανώνουν ο σύλλογος γυναικών, ο χορευτικός και πολιτιστικός όμιλος και ο Σύλλογος Νεότητας Ασωπίας, υπο την αιγίδα του Δήμου Τανάγρας.

Πλούσια τα κεράσματα με

Λέμε ΟΧΙ στις πλαστικές σακούλες

sakoylesΣυμμετέχουμε στην διαβούλευση της ΕΕ για τον περιορισμό της πλαστικής σακούλας


Η μακρά διάρκεια ζωής των πλαστικών σακουλών και η ανευθυνότητα πολλών καταναλωτών, που τις πετάνε στο περιβάλλον, έφερε το αποτέλεσμα ότι, στη Μεσόγειο και μόνο, επιπλέουν σήμερα περί τα 250 δισ. πλαστικά σωματίδια συνολικού βάρους 500 τόνων. Τα σωματίδια αυτά μπορούν να προκαλέσουν ασφυξία σε θαλάσσιους οργανισμούς οι οποίοι τα καταπίνουν τυχαία ή επειδή τα εκλαμβάνουν ως τροφή. Οι πλαστικές ύλες σπάνε σε μικροσκοπικά σωματίδια και εμφανίζουν υψηλό δυναμικό μόλυνσης του εδάφους και των υδάτινων οδών, καθώς

Οι μύκητες σκοτώνουν τα πλατάνια

plataniaΟ,τι δεν κατόρθωσε ο χρόνος, και οι καιρικές συνθήκες, το κατόρθωσε στα πλατάνια ένας μύκητας. 

Πότε αλήθεια θα αντιληφθούμε σ' αυτόν τον τόπο την σημασία της βιοποικιλότητας και θα βάλουμε τα δυνατά μας για να διαφυλάξουμε τον φυσικό μας πλούτο; Σύμφωνα με δημοσίευμα της ΕΛΕΥΘΕΡΟΤΥΠΙΑΣ χιλιάδες πλατάνια έχουν νεκρωθεί στη χώρα μας από μια ασθένεια, που απειλεί να προκαλέσει τεράστια οικολογική καταστροφή. Γραπτή πρόταση κατέθεσε στις 8 Αυγούστου στην Ευρωπαϊκή Επιτροπή ο Ευρωβουλευτής του ΠΑΣΟΚ Κρίτων Αρσένης, ζητώντας την άμεση λήψη έκτακτων μέτρων για την αντιμετώπιση της επιδημίας, που απειλεί τα πλατάνια στην Ελλάδα και άλλες χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης (ΕΕ). Πρόκειται για την ασθένεια του μεταχρωματικού έλκους του πλατάνου, που είναι μια από τις πλέον καταστρεπτικές ασθένειες δασικών δένδρων παγκοσμίως, όπως είπε στο ΑΠΕ-ΜΠΕ ο Παναγιώτης Τσόπελας, δρ δασολόγος-φυτοπαθολόγος στο ΕΘΙΑΓΕ (Ινστιτούτο Μεσογειακών Δασικών Οικοσυστημάτων). Ο μύκητας Ceratocystis platani, που προκαλεί την ασθένεια, εντοπίστηκε για πρώτη φορά στην Ελλάδα το 2003, στη Μεσσηνία και έχει ήδη προσβάλλει

To Ηλέσιον στην οικογιορτή Θεσσαλονίκης

oikogiorth thessaloniki18η Πανελλαδική Γιορτή Οικολογικής Γεωργίας Και Χειροτεχνίας

 ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ  

Πάρκο Νέας Ελβετίας

 22/9/2011-25/9/2011

 Η 18η Πανελλαδική γιορτή οικολογικής γεωργίας και χειροτεχνίας διοργανώνεται για να αναδείχτεί ένας άλλος τρόπος ζωής, απέναντι στον βουλιμικό υπερκαταναλωτισμό, που να βασίζεται στις αξίες της αυτάρκειας, της αλληλεγγύης, του μοιράσματος, του κοινοτισμού, του σεβασμού προς την φύση!

Παράλληλα,

Οικογιορτές... μήνυμα αντίστασης

Oikogiorti_KritisΑνταλλαγή αγαθών, το νέο πρότυπο

Οι οικογιορτές είναι μήνυμα αντίστασης στην εκμετάλλευση του παραγωγού και του καταναλωτή από τους μεσάζοντες. Είναι τα φύτρα μιάς νέας κοινωνίας που ξεπηδάει μέσα από την κερδοσκοπία των μεσαζόντων.

Ήρθε η ώρα της ανταλλαγής και η κατάργηση της εκμετάλλευσης. Ήρθε η ώρα για το «όλοι μαζί» και για την επιστροφή «στη μάνα - γη». Γιατί ένα κλαδί μόνο του το σπας εύκολα όμως πολλά μαζί... δύσκολα. Πόσο μάλλον όταν το δέντρο τους έχει βαθιές ρίζες.

Αυτά τα μηνύματα στέλνουν οι ανταλλακτικές οικογιορτές, που διοργανώνονται τελευταία σε κάθε όμορφη γωνιά αυτής της πατρίδας. Εκεί δίνουν το παρόν όλοι όσοι κουράστηκαν το δήθεν και μπορούν και βλέπουν μπροστά το κοινωνικοοικονομικό πρόβλημα που μεγαλώνει.

Ένας όμορφος κόσμος που φτιάχνει μυρωδάτα σαπούνια, φυσικά καλλυντικά νόστιμες μαρμελάδες, ζυμαρικά, αγνά τυροκομικά, κρασί χωρίς χημικά

Ένας Αετός Καθότανε...

gipaetosΣε ψηλό βουνό, σε ριζιμιό χαράκι, κάθεταιν' αϊτός...

Μήνυμα αισιοδοξίας για την Κρητική φύση έρχεται από τα Αστερούσια Όρη…

Για πρώτη φορά μετά από 22 χρόνια καταγράφηκε αναπαραγωγική δραστηριότητα Γυπαετών στα Αστερούσια Όρη. Ο νεοσσός μαρκαρίστηκε στην φωλιά από ερευνητές του Μουσείου Φυσικής Ιστορίας Κρήτης με την βοήθεια μελών της Ελληνικής Σπηλαιολογικής Εταιρείας/Τμήμα Κρήτης και της

Αγάπη με το κιλό

laikhΤρία χρόνια κλείνει η συνεργασία των βιοκαλλιεργητών και του Παιδικού Χωριού SOS Βάρης και εθελοντών στην εφαρμογή του χορηγικού προγράμματος «ΑΓΑΠΗ ΜΕ ΤΟ ΚΙΛΟ».

Το Σάββατο 4 Ιουνίου στο νέο χώρο της Αγοράς Βιοκαλλιεργητών Βούλας (οδός Νηρέως μεταξύ Ήρας και Διός) πραγμα-τοποιήθηκε εκδήλωση για τα τρία χρόνια συνεργασίας των βιοκαλλιεργητών, του Παιδικού Χωριού SOS Βάρης και των εθελοντών της ΜΚΟ «Γέφυρες Φιλίας» στο πλαίσιο του χορηγικού προγράμματος των Αγορών Βιοκαλλιεργητών Αττικής «ΑΓΑΠΗ ΜΕ ΤΟ ΚΙΛΟ».

Οι εθελοντές ετοίμασαν μεζέδες με τα προϊόντα των βιοκαλλιεργητών της αγοράς, κέρασαν τον κόσμο και τον ενημέρωσαν για την τρίχρονη αυτή δράση μας! Παράλληλα στον χώρο της αγοράς μαζεύτηκαν από τους καταναλωτές και τους δημότες της Βούλας ρούχα, παιχνίδια

Οικογιορτή στα Βασιλικά Εύβοιας 10-13/6

ΚΑΤΙ ΤΡΕΧΕΙ στα Βασιλικά

Oikogiorti_Evias

Το ΗΛΕΣΙΟΝ συμμετέχοντας στην ΟΙΚΟΓΙΟΡΤΗ στα Βασιλικά θα παρουσιάσει τις έρευνες της Κοινότητας για τον οίνο με αρχαιοελληνικά πρότυπα. Θα μοιραστεί τις εμπειρίες του για την αναζήτηση παραδοσιακών άγριων ποικιλιών της εγχώριας βιοποικιλότητας. Και βέβαια θα ανταλλάξει τον αρχαιο-ελληνικό οίνο με άλλα παραδοσιακά οικο-προϊόντα.

Τα αρώματα και τα κεχριμπαρένια χρώματα του άκρατου οίνου, θα γοητεύσουν όσο και η απόδειξη, ότι η οινοποίηση με αρχαιοελληνικά πρότυπα, χωρίς συντηρητικά (θειώδη) και άλλα χημικά πρόσθετα, πέτυχε!

Οι διοργανωτές αναφέρουν:

Σκεφτήκαμε να πειραματιστούμε για την δυνατότητα ανταλλαγών με την μικρότερη δυνατή μεσολάβηση χρημάτων.

Στο «Πολυχώραφο-Ξουτκά» λέμε να περάσουμε ένα τριήμερο με

Εν Οίκω στο Ηράκλειο Κρήτης 17-19/6

en-oiko

Συνάντηση στο Ηράκλειο Κρήτης οικο-καλλιεργητών, οικο-χειροτεχνών, μεταποιητών αγροτικών προϊόντων και συλλογικοτήτων. Μια τριήμερη γιορτή για την αυτο-οργάνωση και την αλληλέγγυα οικονομία, στις 17-19 Ιουνίου 2011 στο πάρκο Γεωργιάδη.

Το ΗΛΕΣΙΟΝ συμμετέχοντας στην ΟΙΚΟΓΙΟΡΤΗ στα Ηράκλειο θα παρουσιάσει τις έρευνες της Κοινότητας για τον οίνο με αρχαιοελληνικά πρότυπα. Θα μοιραστεί τις εμπειρίες του για την αναζήτηση παραδοσιακών άγριων ποικιλιών της εγχώριας βιοποικιλότητας. Και βέβαια θα ανταλλάξει τον αρχαιο-ελληνικό οίνο με άλλα παραδοσιακά οικο-προϊόντα.

Τα αρώματα και τα κεχριμπαρένια χρώματα του άκρατου οίνου, θα γοητεύσουν όσο και η απόδειξη, ότι η οινοποίηση με αρχαιοελληνικά πρότυπα, χωρίς συντηρητικά (θειώδη) και άλλα χημικά πρόσθετα, πέτυχε!

Τι σκέφτονται οι

Συλλογή ανεξάρτητου περιεχόμενου